一、 背景介紹：
隨著公安機關打擊食品犯罪的深化開展和專業化打擊體系的建立，偵查辦案任務日益繁重，目前各級公安機關食藥環犯罪偵查隊伍缺乏專業檢測設備，也為現場突發提高快速響應保障能力，亟需在公安機關食藥環機構內建立快檢技術室，配備適合食品、藥品、環境犯罪偵查的快檢設備及前處理提取、儲存等相關設備，用于食藥、環境樣品中有毒有害物質的快速篩查，為打擊食品、藥品、環境犯罪提供可靠的技術手段。
二、建設效果
公安機關食藥環犯罪專業偵查機關內建立快檢技術室，配備快檢設備及前處理提取、儲存等相關設備，用于食藥、環境樣品中有毒有害物質的快速篩查，提升一線打擊食品藥品環境犯罪能力。
三、 方案詳情
公安機關應為本級食品藥品犯罪偵查部門配備快速檢測裝備，以及時發現各類違法添加、農藥殘留、有毒有害物質為偵查破案提供技術支撐。
1、項目配置
便攜式拉曼光譜儀 (包含檢測7大類近120項目) PERS-D
肉類快速鑒別設備 (PCR檢測技術) PERS-MA1000
全光譜食品安全快速檢測儀 PERS-FS990
執法存證記錄儀 CN-2320
2、 產品展示
3、 檢測項目
農藥殘留
馬拉硫磷、殺螟硫磷、甲基對硫磷、毒死蜱、多菌靈、西維因、滴滴涕、三氯殺螨醇、氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯等
獸藥殘留
鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、五氯酚鈉、氯丙嗪、孔雀石綠、結晶紫等
非食用物質
甲醛、吊白塊、蘇丹紅、堿性嫩黃、堿性橙2、羅丹明B、硫化鈉、烏洛托品、三聚氰胺、硫氰酸鹽等
濫用添加劑
胭脂紅、赤蘚紅、莧菜紅、亮藍、檸檬黃、日落黃、糖精鈉、苯甲酸、誘惑紅、安賽蜜、甜蜜素、山梨酸等
有毒有害物質
苯并芘、雙酚A、氰化鉀、氰化鈉、甲硝唑等
投毒物質
（G20抽檢科目）
氰化物、百草枯、溴敵隆、滅鼠優、氯鼠酮、亞硝酸鹽等
保健品非法添加
西布曲明、酚酞、西地那非、卡托普利、鹽酸可樂定、鹽酸哌唑嗪、硝基地平、阿替洛爾等
